عصیر التمر من المنتجات الأخری التی تدور حول محور السلامة و الصحّة ، المشتق و المرکّب و المکوّن من تمر شرکة الصناعات الغذائیة مینو فارس، و تمّ تدشین خط إنتاجه المترقّی و المتقدّم أخیرا. هذا المنتج السلیم حاصل عن إنتاج التمر الممتاز، و  له دوام و بقاء حتّی 12 شهر. یجب أن نجعله فی مکان جافّ و بارد بعیدا عن ضوء الشمس.

فی الواقع، هذا المنتج، الشراب المستخرج من التمر الذی قد انفصلت ذراته الکبیرة و المواد الجامدة له، ثمّ بعد الفلترة و زیادة الکثافة، یصبح مبسترا و مغلّفا للإستخدام. تکون طریقة إنتاج عصیر التمر فی شرکة سکّر التمر” مینو” مترقّیة و متقدّمة و آلیّة تماما و لایضاف شیء زائد الی المنتج.  تکون کل المراحل للنتاج، صحّیة و معقّمة تماما،  للعصیر  الکثیف و الناعم الذی یحصَلُ، أفضلیة و أرجحیّة بالنسبة إلی العصیر الذی ینتج بطریقة قدیمة و تقلیدیة.

تعرض هذا المنتج فی أوزان، و له کل خصائص و فوئد خاصّة للتمر. المقادیرالعالیة للفوسفور و الحدید، منع فقر الدم و تهدئة الآلام الروماتيزمية و تقلیل الأمراض للأوعیة الدمویة و الوریدیة و .. من فوائد و خصائص عصیر التمر الکثیف “مینو”. البتة یجب علینا أن لانفرط و لانسرف فی استخدامه.

یجب أن یهتمّ المشتریون بأنّ کریستالیة و تبلوریة هذا المنتج تدلّ علی الخلوص العالی له. و اذا لم یحدث کذا، عاد المنتج الی الحالة الأولی له فی حرارة 40 الی 50 درجة مئویة.

یعتاد أکثر المستهلکین علی أن یتناولوا عصیر التمر مع الأردة بعد الغذاء کالوجبة الغذائیة الوسطیة . لکنّه قد وصّی باستهلاک و تناول هذا العصیر فی الفطور جدّا، لأنّه یؤدّی إلی نشاط الخلایاء العصبیة و زیادة الطاقة.