عصیر التمر من المنتجات الأخری التی تدور حول محور السلامه و الصحّه ، المشتق و المرکّب و المکوّن من تمر شرکه الصناعات الغذائیه مینو فارس، و تمّ تدشین خط إنتاجه المترقّی و المتقدّم أخیرا. هذا المنتج السلیم حاصل عن إنتاج التمر الممتاز، و  له دوام و بقاء حتّی ۱۲ شهر. یجب أن نجعله فی مکان جافّ و بارد بعیدا عن ضوء الشمس.

فی الواقع، هذا المنتج، الشراب المستخرج من التمر الذی قد انفصلت ذراته الکبیره و المواد الجامده له، ثمّ بعد الفلتره و زیاده الکثافه، یصبح مبسترا و مغلّفا للإستخدام. تکون طریقه إنتاج عصیر التمر فی شرکه سکّر التمر” مینو” مترقّیه و متقدّمه و آلیّه تماما و لایضاف شیء زائد الی المنتج.  تکون کل المراحل للنتاج، صحّیه و معقّمه تماما،  للعصیر  الکثیف و الناعم الذی یحصَلُ، أفضلیه و أرجحیّه بالنسبه إلی العصیر الذی ینتج بطریقه قدیمه و تقلیدیه.

تعرض هذا المنتج فی أوزان، و له کل خصائص و فوئد خاصّه للتمر. المقادیرالعالیه للفوسفور و الحدید، منع فقر الدم و تهدئه الآلام الروماتیزمیه و تقلیل الأمراض للأوعیه الدمویه و الوریدیه و .. من فوائد و خصائص عصیر التمر الکثیف “مینو”. البته یجب علینا أن لانفرط و لانسرف فی استخدامه.

یجب أن یهتمّ المشتریون بأنّ کریستالیه و تبلوریه هذا المنتج تدلّ علی الخلوص العالی له. و اذا لم یحدث کذا، عاد المنتج الی الحاله الأولی له فی حراره ۴۰ الی ۵۰ درجه مئویه.

یعتاد أکثر المستهلکین علی أن یتناولوا عصیر التمر مع الأرده بعد الغذاء کالوجبه الغذائیه الوسطیه . لکنّه قد وصّی باستهلاک و تناول هذا العصیر فی الفطور جدّا، لأنّه یؤدّی إلی نشاط الخلایاء العصبیه و زیاده الطاقه.