شیره خرما یکی از محصولات سنتی و خوشمزه شرکت صنایع غذایی مینو فارس است. این شیره در واقع شربت استخراج شده از خرمایی است که ذرات درشت و مواد جامد آن جدا شده و پس از فیلتراسیون و افزایش غلظت جهت مصرف، پاستوریزه و بسته‌بندی می‌شود به همین دلیل شیره غلیظ و صافی که به دست می‌آید در مقایسه با شیره‌هایی که به روش سنتی تولید می‌شوند، برتری قابل ملاحظه‌ای دارد. روش تولید شیره خرما در شرکت صنایع غذایی مینو فارس کاملا پیشرفته و مکانیزه بوده و هیچگونه افزودنی به محصول اضافه نمی‌شود. تمام مراحل تولید شیره خرما کاملا بهداشتی و استریل است.
خواص شیره خرما مینو
- منبع غنی از فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم و ویتامین‌های B و C است که می‌تواند انرژی بدهد، گوارش را بهبود بخشد، فشار خون را تنظیم کند و استخوان‌ها را تقویت کند.
- دارای خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتریایی است که می‌تواند عفونت‌های گوارشی، دهانی و حلق را درمان کند و سیستم ایمنی را تقویت کند.
- دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌تواند سلول‌های بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند و پیری زودرس را کاهش دهد.
- دارای ملین طبیعی است که می‌تواند یبوست را رفع کند و سموم را از بدن دفع کند.
موارد استفاده شیره خرما مینو
شیره خرما را می‌توان به صورت خالص یا با اضافه کردن ارده، عسل، شیر، دارچین، هل یا زعفران مصرف کرد. همچنین می‌توان از آن در تهیه شیرینی‌جات، نان، حلوا، شله زرد، شلغم و دیگر غذا های خوشمزه سنتی دسرهای مختلف استفاده کرد. شیره خرما یک چاشنی مناسب درکنار صبحانه، عصرانه و یک شام سبک و مقوی است که مزه و عطر خوشایندی دارد.
بسته بندی شیره خرما مینو
شیره خرما در در ظروفی با وزن های 850 گرم و 420 گرم و 360 گرم عرضه می‌شود و تا 12 ماه ماندگاری دارد. تنها باید آن را در جای خشک و خنک دور از نور خورشید قرار داد. همچنین می توان شیره خرما فله را در بشکه های(بالک) 250 کیلویی و سطل 25 کیلویی نیز از شرکت صنایع غذایی مینو فارس تهیه کرد.
ما بهترین شیره خرما را از بهترین خرما‌های ایران برای شما تولید می‌کنیم.
