شربتهای اصیل ایرانی بر پایه قند خرما از محصولات انحصاری صنایع غذایی مینو فارس هستند، که طعم روحافزای عرقیجات سنتی از جمله نعنا، گلاب، نسترن، بیدمشک و بهار نارنج را به همراه شیرینیِ مطبوع قند خرما (بدون تحت تاثیر قرار دادن طعم اصلی) برای مصرفکننده به ارمغان میآورند. هرکدام از این شربتها در دو وزن 500 و 700 گرم بستهبندی شده در بطری شیشهای قابل سفارش هستند. برای استفاده نیز پیشنهاد میشود پنج برابر به آن آب افزوده و سپس میل شود.
قند مایع خرما با بریکس 74-68% دارای هفتاد درصد ماده قندی است. قندهای اصلی تشکیلدهنده این محصول فروکتوز و گلوکز به نسبت تقریبا مساوی هستند. قند مایع خرما از نظر ترکیب قندی مشابه عسل کندو و شربت ذرت با فروکتوز بالاست، و جایگزینی عالی برای شیره شکر صنعتی برای شیرین کردن عرقیجات محسوب میشود.
همانطور که بررسیها نشان میدهد، این شیرینکننده اثر محسوسی روی خواص حسی و در نتیجه پذیرش کلی محصول ندارد و انتخابی مطلوب برای جایگزین کردن شکر محسوب میشود. قند مایع خرما را نیز به تنهایی (در بستهبندیهای گوناگون از 500 گرم تا 250 کیلوگرم) میتوانید از سایت سفارش دهید و تهیه کنید.