دعونا لا ننسى الخصائص الفريدة لعصير التمر! ما هي الحلويات اللذيذة والوجبات المسائية التي يمكن تحضيرها بهذه المغذيات. وجعلت أمسيته الخريفية والشتوية ممتعة بطعمها الفريد. بالإضافة إلى الحصول على الطاقة اللازمة ، يمكنك الاطمئنان بشأن صحتها. ولا توجد أخبار عن أضرار المحليات مثل السكر. إذا كنت حريصًا على معرفة ما هي وجبات المساء التي يمكن تحضيرها باستخدام هذا العنصر الغذائي الثمين. بعد ذلك ، انضم إلينا لتتعرف على وصفة لأربع أسرونات لذيذة مع عصير التمر.
4 وجبات مسائية لذيذة مع عصير التمر
قبل أن نتحدث عن كيفية تحضير الحلويات. من الأفضل معرفة ذلك ؛ عصير التمر له نفس خصائص التمر وغني بالحديد والفوسفور. وهو بديل مثالي لمن يعانون من مرض السكري. أو يحبون اتباع نظام غذائي والتخلص من السكر. طبيعة عصير التمر دافئة ومن المثير للاهتمام معرفة أن عصير التمر هو أفضل أنواع العصير. لأنه متوافق مع جميع الحالات المزاجية وهو منشط للغاية.
1. طريقة تحضير كعكة عصير التمر
الكعكة هي إحدى الأمسيات التي تحظى بشعبية بين جميع الأذواق. إنه أيضًا بسبب تنوع النكهات. لتحضير هذه الكعكة حسب ذوقك ، يمكنك أيضًا استخدام المنكهات مثل الشوكولاتة والقهوة وجوهر الفاكهة وما إلى ذلك. فيما يلي كيفية تحضير مزيج ممتاز.
مكونات
دقيق أبيض: 225 جرام
عصير التمر: 200 جرام
البيض: 3 قطع
زيت سائل: 100 جرام
مسحوق الخبز: 2 ملاعق صغيرة
مسحوق القرفة: 1 ملعقة صغيرة
الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
ماء دافئ: نصف كوب
كيف تستعد
أولاً ، اخلطي الفانيليا والبيض بخلاط جيد حتى يتحول مزيج متجانس وكثيف إلى لون كريمي.
ثم أضيفي الزيت السائل إلى المكونات ثم قلبي كمية صغيرة في هذه المرحلة حتى لا تنام كعكة النفخ.
اخلطي عصير التمر والماء في وعاء منفصل. وفي الخطوة التالية ، نضيف الدقيق على خطوتين ونخلط جيداً بمضرب بيض.
ثم اخلطي باقي عصير التمر واخلطيه جيدًا بخلاط بطيء حتى يذوب الدقيق تمامًا ، ثم اخلطي المكونات جيدًا بمضرب بيض.
بعد أن يصبح المزيج ناعمًا ، يُسكب خليط الكيك في القالب المدهون مسبقًا بالدقيق. وانتظر لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يكتمل خبز الكعكة.
لتحسين الطعم ، استخدم الجوز أو الفستق حسب الذوق.
أخيرًا ، تناول مشروبًا.
انتباه؛ لمنع احتراق الكيك لوجود عصير التمر ، اضبطي درجة حرارة الفرن وقم بزيارته من وقت لآخر.
2. طريقة تحضير الحلاوة الطحينية مع عصير التمر
الأمسية الثانية من أصل 4 أمسيات لذيذة مع عصير التمر مكرسة ل Pastili Halva. الحلاوة الطحينية هي واحدة من الحلويات الإيرانية الأصيلة التي لها مكانة خاصة في مختلف الاحتفالات التقليدية والدينية. لكنها لا تخلو من النعمة مثل شاي المساء.
مكونات
جلاب: بقدر ما تريد
القرفة: بقدر الحاجة
الماء: كوبان ونصف
طحين: 4 ملاعق كبيرة
زيت: 3 ملاعق كبيرة
عصير التمر: كوب واحد
مسحوق الهيل: بقدر الحاجة
كيف تستعد
أولاً ، في وعاء كبير ، نخلط العصير والماء والدقيق بخلاط يدوي حتى لا يتحول الطحين إلى كرات على الإطلاق. ويتم الحصول على سائل سائب. ثم أضيفي إليها بعض ماء الورد والزعفران والقرفة ومسحوق الهيل.
ضع القدر المضاد للحريق على الغاز ، وتأكد من أنه على نار متوسطة ، واسكب السائل في القدر وحركه بشكل متكرر.
في منتصف الطهي ، عندما يذوب نصف الماء ، أضف الزيت ، ثم قلّب مرة أخرى حتى يغلق ؛ بالطبع ، لا ينبغي أن يكون صعبًا لدرجة أنه يصبح صلبًا ، يجب أن يكون شبه سائل.
في هذه المرحلة ، دهن طبق ، انقل المكونات إلى الحاوية ، ضع ملعقة في الماء ووزعها على الحلاوة الطحينية حتى تنتشر بالتساوي في الحاوية ، ثم اتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
بعد أن يصبح جاهزًا ، قم بتقطيعه إلى مكعبات بسكين أو اجعله بالشكل المطلوب باستخدام قالب. يمكنك تزيينها بالجوز أو مسحوق الفستق.
ملحوظة 1: نظرًا لارتفاع تركيز العصير ، يمكنك مزجه بالماء الدافئ. حتى ينضج العصير. أيضا ، بدلا من عصير التمر ، استخدم رحيق التمر لتفتيح لون الحلاوة الطحينية.
3. طريقة تحضير العصيدة بعصير التمر
عادة ما تكون العصيدة من الوجبات المسائية الجذابة لجميع أنواع الحفلات أو للأطفال. تعتبر العصيدة مفيدة بشكل خاص للأطفال ، كما أن تحضيرها يكون أكثر تغذية مع عصير التمر.
مكونات
عصير التمر: 2/3 كوب
الحليب: 4 أكواب
الماء: 1/3 كوب
ماء الورد: نصف كوب
دقيق الأرز: 3 ملاعق كبيرة
مسحوق الهيل: 1/4 ملعقة صغيرة
النشا: 1 ملعقة صغيرة
كيف تستعد
أولا ، قم بإذابة دقيق الأرز في الحليب.
ثم قم بإذابة النشا في الماء وقم بتمريره من خلال غربال حتى لا يحتوي النشا على شوائب.
في هذه المرحلة ، صب النشا في الحليب واخلطهم معًا.
ثم نضيف عصير التمر إلى المكونات ونضع المكونات على النار ونقلب باستمرار مثل العصيدة العادية ونتركها تصل إلى القوام الصحيح.
في الخطوة الأخيرة ، عندما تكون متأكدًا من الخبز الكامل للدقيق والنشا. أضيفي ماء الورد والهيل إلى المكونات وانتظري حتى تغلي المكونات قليلاً ، ثم يمكنك إزالة المزيج من على النار وصبه في الوعاء الذي تختاره وتزيين هذه العصيدة اللذيذة حسب ذوقك.
الحلوى الخاصة بك جاهزة ، استمتع.
4. طريقة تحضير بودينغ الشيا بعصير التمر
الأمسية الأخيرة من أصل 4 أمسيات لذيذة مع عصير التمر مخصصة للحلوى. البودينغ هو حلوى مغذية للغاية ، ووجبة مسائية أو وجبة خفيفة. الذي يمكن أن يكون حلوًا أو حارًا أو مالحًا حسب الذوق! الذي نعلمه هنا عادة بنوعه الحلو
مكونات
عصير التمر التقليدي: الكمية المطلوبة
بذور الشيا: بقدر ما تريد
الحليب: كوب واحد
الفراولة: بقدر ما تشاء
مسحوق جوز الهند: بقدر الحاجة
الشوكولاته: بقدر ما تريد
كيف تستعد
أولاً ، ضعي بعض بذور الشيا في الحليب واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تتبلل وتتألق.
ثم نضع قطع الفراولة في طبق الحلوى. يمكنك استخدام أي فاكهة أخرى.
بعد صب الفراولة في الوعاء ، اسكب عصير التمر ثم أضف الحليب وبذور الشيا التي تم نقعها معًا ومزجها.
وأخيرًا ، نقوم بتزيين طبق الحلوى بمسحوق جوز الهند والشوكولاتة.
الحلوى لدينا جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!
.في نهايةالمطاف
حاولنا في هذا المقال أن نقدم لكم 5 وجبات مسائية لذيذة مع عصير التمر. بدلاً من عصير التمر ، يمكنك استخدام منتجات التحلية الأخرى “مينو” مثل رحيق التمر والعسل والسكر السائل في تحضير شاي الظهيرة. نأمل أن تكون هذه المقالة مفيدة لك. إذا كانت لديك خبرة في إعداد وجبة مسائية أو حلوى مع عصير التمر ، شاركها معنا ومع المستخدمين.
