قصّتنا

مینو، العلامه التجاریه الأولی. قامت موسسه العلامه التجاریه مینو، علی خسروشاهی، الوجبه الخفیفه الأولی من الذره(التی نعرفها بإسم البفَک) و الویفر  الأول أو البسکویته الرقائق الأولی الی السوق. منتجات تذکاریه مینو التی لاتنسی مثل البفک المالح و البسکویته المقرمشه المملح و علکه شیک و بسکویته “ساقه طلایی” و …  لاتحدّ بأیّ زمان و قشر و طبقه.

فی مسار توسیع المجموعه الصناعیه مینو، بسبب الأهمیه المتزایده للسلامه و الصحّه، قد أدرج فی جدول الأعمال للمجموعه الصناعیه مینو، إنتاج المنتجات بالسکر الطبیعی ( السکر للفاکهه فرکتوز ) و المنتجات دون السکر وفقا لتقدّم و ترقی المجتمع و الحساسیه الکثیره التی توجد فی استخدام السکّر (السکروز ) فی الحلویات.

فی عام ۲۰۰۷ م، تمّ تسجیل “شرکه الصناعات الغذائیه مینو فارس: بهدف إنتاج المنتجات الطبیعیه المکوّنه من التمر، و فی هذا السبیل، تمّ استثمار “شرکه الصناعات الغذائیه مینو فارس” فی عام ۲۰۱۰ م. السکر السائل للتمر و المرکّزات و عصیر التمر و عجین التمر و الشراب و نواتج التقطیر علی أساس السکر السائل للتمر و الرحیق  العسلی للتمر و الخلّ  البالزامی و البلسمی للتمر و خلّ التمر و خلّ التفاح و صلصه السلطه علی أساس عصیر التمر و بودره نواه التمر و ارده عصیر التمر، و عصیر التوت و التمر الممتاز من المنتجات الرئیسیه لمجموعتنا.

تکون تکنولوجیا انتاج مکونات و مشتقات التمر فی مصنعنا، متقدّمه و مترقّیه و یومیه تماما. فی النهایه، المنتجات التی تنتج، تختلف عن  المنتجات التی تحصل من الورشات التقلیدیه جدّا. منتجات” شرکه الصناعات الغذائیه مینو فارس” طبیعیه و دون أیّ مواد زائده. فی بدایه عقد ۹۰ هجری شمسی، تمّ تدشین خطوط إنتاج اسنک و الوجبه الخفیفه (البفک المالح ) و باب کورن أیضا. و تمت اضافه هذه المکسّرات المعروفه و المحبوبه إلی سفط منتجات الشرکه.

یتمّ تغلیف و تعبئه کلّ المنتجات المنتجه فی المصنع بشکل صحّی زهاء المئه فی المئه و المبستر  و عند الحاجه بشکل المعقّم.